-
15 buah pisang uli utuh
minyak untuk menggoreng
Bahan pencelup:
150 gram tepung terigu protein sedang
20 gram maizena
20 gram gula tepung
25 gram keju cheddar parut
11/2 sendok teh baking powder
250 ml air es
1 sendok makan minyak goreng
Bahan pelengkap:
75 ml susu kental manis putih
25 gram meises cokelat
225 gram keju cheddar parut
1. Pencelup, campur tepung terigu, maizena, gula tepung, keju parut, dan baking powder. Masukkan air es. Aduk sampai licin. Tambahkan minyak goreng. Aduk rata.
2. Celup pisang satu persatu ke dalam bahan pencelup.
3. Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.
4. Sajikan pisang goreng dengan bahan pelengkapnya.
Untuk 15 buah
0 komentar:
Posting Komentar